Sfoară în ţară - Tortilla cu pui

Primăvara vine cu rețete noi, gustoase, numai bune de încercat! Poate nu azi, însă într-o zi specială, care merită sărbătorită cu un fel de mâncare special, sau într-o seară când vin prietenii pe la tine, poate atunci te apuci și pregătești tortilla cu pui. Și nu numai cu pui.

Hai să vedem de ce ai nevoie:

  • Tortilla (găsești gata făcută în magazin)
  • Piept de pui, fiert sau copt, făcut fâșii
  • Ardei iute sau dulce (depinde dacă vrei ca mâncarea să fie sau nu picantă)
  • Smântână de gătit
  • Brânză cheddar sau orice alt tip de brânză preferi

tortilla de pui

Într-un bol mare, amestecă puiul fâșii, cu ardeiul tocat mărunt, cu smântâna și brânza.

Încălzește cuptorul la 200g

În tava cuptorului pune hârtie de copt pe care o umezești cu ulei de măsline sau unt.

Se ia o tortilla în palmă, se umple cu acea compoziție din bol, se împachetează și se pune pe tava de copt.

După ce toate sunt așezate, se stropesc cu ulei de măsline sau unt și se lasă la cuptor 15 minute până ce devin aurii și crocante.

Servește cu orice sos vrei, însă noi recomandăm guacamole. Vrei rețetă? Scrie-ne în comentarii!

 

Poftă bună!